{"id":12666,"date":"2022-09-13T10:54:44","date_gmt":"2022-09-13T08:54:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leonardogaltarossa.it\/cortecanella\/?page_id=12666"},"modified":"2026-03-16T16:04:07","modified_gmt":"2026-03-16T14:04:07","slug":"soave-doc-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.cortecanella.it\/en\/soave-doc-2\/","title":{"rendered":"Soave DOC IL 56"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"12666\" class=\"elementor elementor-12666\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f8a3807 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f8a3807\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3148f3a\" data-id=\"3148f3a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b7d14cd elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"b7d14cd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"277\" height=\"969\" src=\"https:\/\/www.cortecanella.it\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/SOAVE-56-.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-13681\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.cortecanella.it\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/SOAVE-56-.webp 277w, https:\/\/www.cortecanella.it\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/SOAVE-56--86x300.webp 86w\" sizes=\"(max-width: 277px) 100vw, 277px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-24a21e3\" data-id=\"24a21e3\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b5dab13 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b5dab13\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Soave Doc IL 56<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b1b1fd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7b1b1fd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #2a2a2a;\"><strong>IMPRESSIONI<\/strong><br \/><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Deciso, profumato ed elegante: il nostro essere Soave&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:14785,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0,&quot;3&quot;:1},&quot;9&quot;:1,&quot;10&quot;:1,&quot;11&quot;:4,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:1},&quot;15&quot;:&quot;Calibri&quot;,&quot;16&quot;:11}\">Deciso, profumato ed elegante: il nostro essere Soave.<\/span><br \/><\/span><\/p><p><strong>CONCETTI<\/strong><br \/><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Noi, da sempre coltivatori di uva rossa, quando abbiamo ereditato da nonno Giuseppe alcuni ettari di uva bianca, non sapevamo da che parte iniziare. La prima decisione \u00e8 stata quella di portare il nostro medoto di coltivazione dell'uva rossa all'uva bianca. E' stato un successo!&quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:14721,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0,&quot;3&quot;:1},&quot;10&quot;:1,&quot;11&quot;:4,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:1},&quot;15&quot;:&quot;Calibri&quot;,&quot;16&quot;:11}\">Noi, da sempre coltivatori di uva rossa, quando abbiamo ereditato da nonno Giuseppe alcuni ettari di uva bianca, non sapevamo da che parte iniziare. La prima decisione \u00e8 stata quella di portare il nostro metodo di coltivazione dell&#8217;uva rossa all&#8217;uva bianca. E&#8217; stato un successo!<\/span><\/p><p><strong>CARATTERISTICHE<\/strong><br \/><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;90% Garganena e 10% Trebbiano di Soave.\\nLa raccolta delle uve viene fatta a mano: una prima parte viene messa in fruttaio per un lieve appassimento, mentre la restante parte rimane a maturare in pianta. \\n I mosti che otterremo, prima delle fermentazione, verranno posti in cisterna a 4\u00b0: avremo quindi una fermentazione pi\u00f9 pulita, con una miglior estrazione di profumi.\\nProcediamo poi con due fermentazioni separate, cos\u00ec da poter creare successivamente il blend perfetto.\\n8 mesi in acciaio ne completano la maturazione prima della messa in bottiglia. &quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:14785,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0,&quot;3&quot;:1},&quot;9&quot;:1,&quot;10&quot;:1,&quot;11&quot;:4,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:1},&quot;15&quot;:&quot;Calibri&quot;,&quot;16&quot;:11}\">90% Garganena e 10% Trebbiano di Soave.<br \/>La raccolta delle uve viene fatta a mano: una prima parte viene messa in fruttaio per un lieve appassimento, mentre la restante parte rimane a maturare in pianta. <br \/>I mosti che otterremo, prima delle fermentazione, verranno posti in cisterna a 4\u00b0: avremo quindi una fermentazione pi\u00f9 pulita, con una miglior estrazione di profumi.<br \/>Procediamo poi con due fermentazioni separate, cos\u00ec da poter creare successivamente il blend perfetto.<br \/>8 mesi in acciaio ne completano la maturazione prima della messa in bottiglia. <\/span><\/p><p><strong>ABBINAMENTI<\/strong><br \/><span data-sheets-value=\"{&quot;1&quot;:2,&quot;2&quot;:&quot;Lo definiamo un prodotto molto versatile. Perfetto come aperitivo nelle serate d\u2019estate, ideale per una cena di pesce o a base di carni bianche e verdure, ottimo la domenica con gli amici prima di pranzo. &quot;}\" data-sheets-userformat=\"{&quot;2&quot;:14785,&quot;3&quot;:{&quot;1&quot;:0,&quot;3&quot;:1},&quot;9&quot;:1,&quot;10&quot;:1,&quot;11&quot;:4,&quot;14&quot;:{&quot;1&quot;:3,&quot;3&quot;:1},&quot;15&quot;:&quot;Calibri&quot;,&quot;16&quot;:11}\">Lo definiamo un prodotto molto versatile. Perfetto come aperitivo nelle serate d\u2019estate, ideale per una cena di pesce o a base di carni bianche e verdure, ottimo la domenica con gli amici prima di pranzo. <\/span><\/p><p><strong>PREMI VINTI<\/strong><\/p><p>SOAVE 2019<br \/><span style=\"font-weight: 400;\">ARGENTO &#8211; WOW COMPETITIONS<\/span><\/p><p>SOAVE 2020<br \/><span style=\"font-weight: 400;\">92 pt &#8211; LUCA MARON<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b20ad8f elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"b20ad8f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.cortecanella.it\/product\/soave-doc-il-56\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">ACQUISTA ORA &gt;<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b735291 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b735291\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-16 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3720fd9\" data-id=\"3720fd9\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e2981b9\" data-id=\"e2981b9\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-623b8c4 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"623b8c4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Informazione tecniche<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5c33a89 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5c33a89\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<table><tbody><tr><td>Denominazione<\/td><td>SOAVE DOC IL 56<\/td><\/tr><tr><td>Tipologia<\/td><td>BIANCO SECCO<\/td><\/tr><tr><td>Annata<\/td><td>2024<\/td><\/tr><tr><td>Altitudine<\/td><td>67m s.l.m.<\/td><\/tr><tr><td>Sistema di allevamento<\/td><td>GUYOT<\/td><\/tr><tr><td>Temperatura di servizio<\/td><td>10\u00b0 &#8211; 12\u00b0 C<\/td><\/tr><tr><td>Analisi visiva<\/td><td>Color giallo paglierino<\/td><\/tr><tr><td>Analisi olfattiva<\/td><td>Le note olfattive sono tipiche dei vitigni (fiori bianchi e frutta a polpa bianca) che si sposano con una bella mireneralit\u00e0.<\/td><\/tr><tr><td>Analisi gustativa<\/td><td>Elegante, fresco e fragrante sono le due doti principali, con una bella persistenza aromatica e un finale fruttato di grande eleganza.<\/td><\/tr><tr><td>Formati<\/td><td>750 ml<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-16 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b5e44d3\" data-id=\"b5e44d3\" 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terra<\/span>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-d0ae18e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d0ae18e\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-20 elementor-top-column elementor-element elementor-element-35d9fe5\" data-id=\"35d9fe5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e056b1c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e056b1c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div 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class=\"wpforms-required-label\">*<\/span><\/label><\/li><\/ul><div class=\"wpforms-field-description wpforms-disclaimer-description\">Ai sensi dell\u2019art.13 del d.lgs. n. 196\/2003 e degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) n. 679\/2016 (\u201cGDPR\u201d)<br \/>\n<br \/>\nCorte Canella, con sede in Via Canella 14, 37031 Illasi (Verona) \u2013 ITALIA, p.iva\/c.f. 03690990233, tutela la riservatezza dei dati personali e garantisce ad essi la protezione necessaria da ogni evento che possa metterli a rischio di violazione.<br \/>\nCome previsto dal Regolamento dell\u2019Unione Europea n. 679\/2016 (\u201cGDPR\u201d), ed in particolare all\u2019art. 13, qui di seguito si forniscono all\u2019utente (\u201dInteressato\u201d) le informazioni richieste dalla legge relative al trattamento dei propri dati personali in relazione al sito web https:\/\/www.cortecanella.it\/<br \/>\nChi siamo e quali dati trattiamo<br \/>\n<br \/>\n(art. 13, 1\u00b0 comma lett. a, art. 15, lett. b GDPR)<br \/>\n<br \/>\nIl Titolare del trattamento dei dati \u00e8 Corte Canella, con sede in Via Canella 14, 37031 Illasi (Verona) \u2013 ITALIA, p.iva\/c.f. 03690990233 \u2013 info@cortecanella.it a cui potrai rivolgerti in qualsiasi momento per l\u2019esercizio dei diritti previsti dall\u2019art. 7 del D.Lgs. 196\/2003 e art. 15 GDPR.<br \/>\n<br \/>\nDati di traffico telematico\/Dati di navigazione<br \/>\nLog, indirizzo IP di provenienza. Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull\u2019uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento.<br \/>\n<br \/>\nDati forniti volontariamente dall\u2019Interessato<br \/>\nLa raccolta di dati personali degli utenti\/interessati pu\u00f2 avvenire in maniera volontaria, attraverso l\u2019invio di posta elettronica agli indirizzi riportati sul sito o attraverso la spedizione dei moduli elettronici presenti sullo stesso da parte degli utenti.<br \/>\n<br \/>\nIl Titolare non richiede all\u2019Interessato di fornire dati c.d. \u201cparticolari\u201d, ovvero, secondo quanto previsto dal GDPR (art. 9), i dati personali che rivelino l\u2019origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l\u2019appartenenza sindacale, nonch\u00e9 dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all\u2019orientamento sessuale della persona. Nel caso in cui la prestazione richiesta al Titolare imponesse il trattamento di tali dati, l\u2019Interessato ricever\u00e0 preventivamente apposita informativa e sar\u00e0 ad Egli richiesto di prestare apposito consenso.<br \/>\nPer quali finalit\u00e0 ci occorrono i dati dell\u2019Interessato<br \/>\n<br \/>\n(art. 13, 1\u00b0 comma GDPR)<br \/>\n<br \/>\nI dati servono al Titolare per dar seguito alla richiesta di iscrizione anagrafica ed al contratto di fornitura del Servizio prescelto e\/o del Prodotto acquistato, gestire ed eseguire le richieste di contatto inoltrate dall\u2019Interessato, fornire assistenza, adempiere agli obblighi di legge e regolamentari cui il Titolare \u00e8 tenuto in funzione dell\u2019attivit\u00e0 esercitata. In nessun caso il Titolare rivende i dati personali dell\u2019Interessato a terzi n\u00e9 li utilizza per finalit\u00e0 non dichiarate.<br \/>\nComunicazione a terzi e categorie di destinatari<br \/>\n<br \/>\n(art. 13, 1\u00b0 comma GDPR)<br \/>\n<br \/>\nLa comunicazione dei dati personali dell\u2019Interessato avviene principalmente nei confronti di terzi e\/o destinatari la cui attivit\u00e0 \u00e8 necessaria per l\u2019espletamento delle attivit\u00e0 inerenti al rapporto instaurato e per rispondere a determinati obblighi di legge, quali:<br \/>\nTerzi fornitori e consulenti esterni: Erogazione di servizi (assistenza, manutenzione, fornitori di reti e servizi di comunicazione elettronica) connessi alla gestione del sito web.<br \/>\nIl Titolare non trasferisce i tuoi dati personali in paesi nei quali non \u00e8 applicato il GDPR (paesi extra UE) salvo specifiche indicazioni contrarie per le quali verrai preventivamente informato e se necessario verr\u00e0 richiesto il tuo consenso.<br \/>\nBase giuridica di tali trattamenti \u00e8 l\u2019adempimento delle prestazioni inerenti al rapporto instaurato, il rispetto di obblighi di legge ed il legittimo interesse del Titolare ad effettuare trattamenti necessari a tali finalit\u00e0.<br \/>\nChe cosa succede nel caso in cui l\u2019Interessato non fornisca i suoi dati identificati come necessari ai fini dell\u2019esecuzione della prestazione richiesta?<br \/>\n<br \/>\n(Art. 13, 2\u00b0 comma, lett. e GDPR)<br \/>\n<br \/>\nIn generale la raccolta ed il trattamento dei dati personali \u00e8 necessaria per dar seguito alle prestazioni richieste. Qualora l\u2019Interessato non fornisca i dati personali, il Titolare non potr\u00e0 dar seguito ai trattamenti legati alla gestione delle prestazioni richieste, n\u00e9 agli adempimenti che da essi dipendono.<br \/>\nChe cosa succede nel caso in cui l\u2019Interessato non fornisca il consenso al trattamento dei dati personali per le attivit\u00e0 di promozione commerciale su Servizi\/Prodotti differenti rispetto a quelli acquistati?<br \/>\n<br \/>\nNel caso in cui l\u2019Interessato non presti il proprio consenso al trattamento dei dati personali per tali finalit\u00e0, detto trattamento non avverr\u00e0 per le finalit\u00e0 medesime, senza che ci\u00f2 comporti effetti sull\u2019erogazione delle prestazioni richieste, n\u00e9 per quelle per cui Egli ha gi\u00e0 prestato il proprio consenso, se richiesto.<br \/>\nNel caso in cui l\u2019Interessato abbia prestato il consenso e dovesse successivamente revocarlo o opporsi al trattamento per attivit\u00e0 di promozione commerciale, i suoi dati non saranno trattati pi\u00f9 per tali attivit\u00e0, senza che ci\u00f2 comporti conseguenze o effetti pregiudizievoli per l\u2019Interessato e per le prestazioni richieste.<br \/>\nCome trattiamo i dati dell\u2019Interessato<br \/>\n<br \/>\n(art. 32 GDPR)<br \/>\n<br \/>\nIl Titolare dispone l\u2019utilizzo di adeguate misure di sicurezza al fine di preservare la riservatezza, l\u2019integrit\u00e0 e la disponibilit\u00e0 di dati personali dell\u2019Interessato e impone ai terzi fornitori e ai Responsabili analoghe misure di sicurezza.<br \/>\nDove trattiamo i dati dell\u2019Interessato<br \/>\n<br \/>\nI dati personali dell\u2019Interessato sono conservati in archivi cartacei, informatici e telematici situati in paesi nei quali \u00e8 applicato il GDPR (paesi UE). Ai sensi dell\u2019art. 43 del Codice Privacy e dell\u2019art. 44 del GDPR, il Titolare potrebbe inoltre trasferire i suoi dati personali a Terze Parti ubicate in Stati non appartenenti all\u2019Unione Europea ovvero allo Spazio Economico Europeo. In tale circostanza, il Titolare assicura l\u2019adozione di adeguate garanzie (come la sottoscrizione di clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione UE) con la societ\u00e0 estera ricevente i dati; tali clausole garantiscono un livello di protezione dei dati corrispondente a quello sancito dalla normativa europea.<br \/>\nPer quanto tempo vengono conservati i dati dell\u2019Interessato?<br \/>\n<br \/>\n(art. 13, 2\u00b0 comma, lett. a GDPR)<br \/>\n<br \/>\nA meno che questi non esprima esplicitamente la propria volont\u00e0 di rimuoverli, i dati personali dell\u2019Interessato saranno conservati fino a che saranno necessari rispetto alle legittime finalit\u00e0 per le quali sono stati raccolti.<br \/>\nIn particolare, saranno conservati per tutta la durata della sua iscrizione anagrafica e comunque non oltre un periodo massimo di 12 (dodici) mesi di sua inattivit\u00e0, ovvero qualora, entro tale termine, non risultino associati dei Servizi e\/o acquistati dei Prodotti mediante l\u2019anagrafica stessa.<br \/>\nOccorre inoltre aggiungere che, nel caso in cui un utente inoltri al Titolare dati personali non richiesti o non necessari al fine dell\u2019esecuzione della prestazione richiesta ovvero all\u2019erogazione di un servizio ad essa strettamente connessa, il Titolare non potr\u00e0 essere considerata titolare di questi dati, e provveder\u00e0 alla loro cancellazione nel pi\u00f9 breve tempo possibile.<br \/>\nA prescindere dalla determinazione dell\u2019Interessato alla loro rimozione, i dati personali saranno in ogni caso conservati secondo i termini previsti dalla vigente normativa e\/o dai regolamenti nazionali, al fine esclusivo di garantire gli adempimenti specifici, propri di alcuni Servizi.<br \/>\nAltres\u00ec, i dati personali saranno in ogni caso conservati per l\u2019adempimento degli obblighi (es. fiscali e contabili) che permangono anche dopo la cessazione del contratto (art. 2220 c.c.); per tali fini il Titolare conserver\u00e0 solo i dati necessari al relativo perseguimento.<br \/>\nSono fatti salvi i casi in cui si dovessero far valere in giudizio i diritti derivanti dal contratto e\/o dall\u2019iscrizione anagrafica, nel qual caso i dati personali dell\u2019Interessato, esclusivamente quelli necessari per tali finalit\u00e0, saranno trattati per il tempo indispensabile al loro perseguimento.<br \/>\nI tuoi diritti<br \/>\n<br \/>\nIn relazione al trattamento dei tuoi dati personali, hai diritto di chiedere al Titolare:<br \/>\n<br \/>\n    l\u2019accesso: puoi chiedere conferma che sia o meno in essere un trattamento di dati che ti riguardano, oltre a maggiori chiarimenti circa le informazioni di cui alla presente Informativa, nonch\u00e9 di ricevere i dati stessi, nei limiti della ragionevolezza;<br \/>\n    la rettifica: puoi chiedere di rettificare o integrare i dati che ci hai fornito o comunque in nostro possesso, qualora inesatti;<br \/>\n    la cancellazione: puoi chiedere che i tuoi dati acquisiti o trattati dal Titolare vengano cancellati, qualora non siano pi\u00f9 necessari alle nostre finalit\u00e0 o laddove non vi siano contestazioni o controversie in essere, in caso di revoca del consenso o tua opposizione al trattamento, in caso di trattamento illecito, ovvero qualora sussista un obbligo legale di cancellazione;<br \/>\n    la limitazione: puoi chiedere la limitazione del trattamento dei suoi dati personali, quando ricorre una delle condizioni di cui all\u2019art. 18 del GDPR; in tal caso, i tuoi dati non saranno trattati, salvo che per la conservazione, senza il tuo consenso fatta eccezione per quanto esplicitato nel medesimo articolo al comma 2.<br \/>\n    l\u2019opposizione: puoi opporti in qualunque momento al trattamento dei tuoi dati sulla base di un nostro legittimo interesse, salvo che vi siano nostri motivi legittimi per procedere al trattamento che prevalgano sui tuoi, per esempio per l\u2019esercizio o la nostra difesa in sede giudiziaria; la tua opposizione prevarr\u00e0 sempre e comunque sul nostro interesse legittimo a trattare i tuoi dati per finalit\u00e0 di marketing;<br \/>\n    la portabilit\u00e0: puoi chiedere di ricevere i tuoi dati, o di farli trasmettere ad altro titolare da te indicato, in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico.<br \/>\n    Inoltre, ai sensi dell\u2019art. 7, par. 3, GDPR, ti informiamo che puoi esercitare in qualsiasi momento il tuo diritto di revoca del consenso, senza che venga pregiudicata la liceit\u00e0 del trattamento basata sul consenso prestato antecedentemente. Infine, ti informiamo che ha diritto di proporre reclamo dinanzi all\u2019Autorit\u00e0 di Controllo, che in Italia \u00e8 il Garante per la Protezione dei Dati Personali.<br \/>\n    diritto all\u2019oblio: Ti informiamo che la presente Informativa riguarda esclusivamente il trattamento dei dati personali che ci hai fornito o fornirai al Titolare \u2013 eventualmente anche acquistando nostri prodotti e\/o servizi forniti dietro pagamento o partecipando a nostre promozioni e\/o offerte \u2013 e quelli che, eventualmente, il Titolare acquisir\u00e0 nel corso del presente rapporto e\/o di ulteriori rapporti tra te e noi.<br \/>\n    Se volessi, invece, far valere il diritto all\u2019oblio con riferimento ai tuoi dati personali eventualmente contenuti in articoli, pubblicazioni o sezioni del sito puoi rivolgerti, ai fini dell\u2019esercizio di tale diritto di cui all\u2019art. 17 del GDPR, scrivendo al Titolare Corte Canella, con sede in Via Canella 14, 37031 Illasi (Verona), p.iva\/c.f. 03690990233, info@cortecanella.it.<br \/>\n<br \/>\np&gt;Per esercitare tali diritti, segnalare problemi o chiedere chiarimenti sul trattamento dei propri dati personali puoi inviare una mail a info@cortecanella.it.<br \/>\nTi comunichiamo, inoltre, che \u00e8 possibile inoltrare le tue richieste anche via posta, scrivendo al Titolare del Trattamento, Corte Canella, con sede in Via Canella 14, 37031 Illasi (Verona), p.iva\/c.f. 03690990233, specificando l\u2019oggetto della richiesta.<br \/>\n<br \/>\nModifiche all\u2019Informativa<br \/>\n<br \/>\nL\u2019eventuale entrata in vigore di nuove normative di settore, come anche il costante esame ed aggiornamento dei servizi a te riservati e diretti, potrebbe comportare la necessit\u00e0 di modificare le modalit\u00e0 e i termini descritti nella presente Informativa. \u00c8 pertanto possibile che questo documento subisca modifiche nel tempo. Ti invitiamo, pertanto, a consultare periodicamente questa pagina.<br \/>\nPubblicheremo eventuali modifiche alla presente Informativa in questa pagina e, qualora le modifiche fossero rilevanti, provvederemo a segnalartele con una notifica pi\u00f9 visibile.<br \/>\n<br \/>\nUltimo aggiornamento: 22\/05\/2025<\/div><\/div><\/div><!-- .wpforms-field-container --><div class=\"wpforms-recaptcha-container wpforms-is-hcaptcha\" ><div class=\"h-captcha\" data-sitekey=\"4aab2cdb-d4ae-4345-ac10-cf7b2b48a2bc\"><\/div><input type=\"text\" name=\"g-recaptcha-hidden\" class=\"wpforms-recaptcha-hidden\" style=\"position:absolute!important;clip:rect(0,0,0,0)!important;height:1px!important;width:1px!important;border:0!important;overflow:hidden!important;padding:0!important;margin:0!important;\" data-rule-hcaptcha=\"1\"><\/div><div class=\"wpforms-submit-container\" ><input type=\"hidden\" name=\"wpforms[id]\" value=\"12208\"><input type=\"hidden\" name=\"page_title\" value=\"\"><input type=\"hidden\" 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